▍你知道嗎？每年10月1日是國際公認的「International Coffee Day（國際咖啡日）」

咖啡香氣不僅喚醒早晨，也串連起全球數百萬人的生活。這一天，不只是享用一杯咖啡的好時機，更是重新認識咖啡產業、關注種植者與永續議題的契機。

目錄

  • 一、為什麼10/1是國際咖啡日？
  • 二、二、臺灣咖啡節慶祝方式
  • 三、國際咖啡日的意義
  • 四、可以怎麼慶祝？

一、為什麼10/1是國際咖啡日

這個日期是由國際咖啡組織（ICO）會員在 2014 年決議，並於2015年正式啟動，在米蘭世博會舉辦首屆「世界咖啡節」，自此統一定於每年10月1日慶祝。其目的除了分享咖啡的樂趣，更提升大眾對咖啡農、產業鏈從業者的認識，推動公平貿易與永續發展。

二、國際咖啡日的意義

這一天不僅是咖啡文化的嘉年華，更是關心咖啡產業未來的重要時刻。咖啡是許多發展中國家主要經濟作物，影響數百萬家庭生計。

每年，全球會透過活動與宣導，喚起人們對氣候變遷、價格波動及咖啡農處境的關注。2025年主題著重「可持續消費與公平對待供應鏈中的人們」，提醒我們在享受咖啡時，也支持環境友善與社會正義。

▲國際咖啡日特別優惠

三、臺灣咖啡節慶祝方式

咖啡作為世界貿易重要商品，早期各國早已有不同的咖啡日：日本自1983年開始舉辦咖啡日、美國在2005年推廣類似活動。

在臺灣，10、11月份也是咖啡活動的旺季。最具代表性的就是「雲林古坑的臺灣咖啡節」，通常在10月下旬到11月初舉辦，現場有市集、品牌展區、音樂表演和手沖比賽，讓人能一次品嚐到來自全台不同產區的咖啡

如果你不方便出遠門，各家咖啡品牌也會在世界咖啡日前後推出優惠活動，讓更多人能用輕鬆的方式參與和享受優惠。

▲單品咖啡豆

四、可以怎麼慶祝

咖啡的魅力就在於「從活動到日常」的延續。世界咖啡日提醒我們：一杯咖啡，連結的不只是味蕾，也包括產地、人的故事與日常儀式。在10月你可以走訪各地咖啡活動，並把喝到的驚豔風味，透過嚴選的咖啡器具來延續這份感動。

如果你想更深入探索咖啡的奧妙與魅力，手沖壺、濾杯與磨豆機，能使你更主動的品嚐到透過不同沖泡技巧所產生的美妙咖啡風味，並助你打造個人專屬的居家咖啡館

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把每一天，都泡成一杯值得慶祝的咖啡日。
 

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